РЯДОВКА КРАСНО-БУРАЯ

Tricholoma flavobrunneum (Fr.) Kumm.

Растет в лиственных, преимущественно березовых лесах в августе - октябре. Встречается одиночно и довольно большими группами, образуя «ведьмины круги».

Шляпка до 15 см в диаметре, у молодых грибов округло-коническая, у взрослых - распростертая, красно-бурая, в центре темная, по краям светлее.

Мякоть беловатая или желтоватая, с нежным вкусом и запахом свежей муки.

Пластинки свободные или приросшие зубцом к ножке, частые, узкие, серно-желтые, у старых грибов с бурыми или красноватыми пятнами. Споровый порошок белый. Споры эллипсоидные.

Ножка до 12 см длины, 1,5 см толщины, цилиндрическая, сплошная, затем полая, коричневая или красновато-бурая, вверху желтая, волокнистая, мякоть серно-желтая.

Условно съедобный гриб четвертой категории. Употребляется соленым.

Рядовку красно-бурую можно спутать с условно съедобным грибом рядовкой бело-коричневой, которая имеет темно-каштановую шляпку, белые пластинки и ножку с белой мякотью.