Kuehneromyces mutabilis (Fr.) Sing. et Smith (Pholiota mutabilis Quel.) - Опенок летний (бел. апенька бярозавая, варушка)

Шляпка 3-6 см, выпуклая, затем плоская, со сглаженным бугорком, во влажном состоянии рыжевато-коричневая, при высыхании охряно-желтая, с более темным краем.

Мякоть мягкая, беловатая, с приятным вкусом и запахом свежей древесины.

Пластинки приросшие зубцом, узкие, частые, светло-буроватые.

Ножка 5-7х0, 5-0, 8 см, цилиндрическая, сплошная, затем полая, чешуйчатая, жесткая, деревянистая, с буроватым узким кольцом, под ним черно-бурая, над ним светло-буроватая.

Споры 6-7х3-4 мк, овальные, гладкие, ржаво-буроватые.

Опенок летний (бел. апенька бярозавая, варушка)

Растет на пнях и валеже преимущественно лиственных, реже хвойных пород. Плодоносит в июне - октябре группами и пучками. Очень распространенный в республике вид.

Употребление: съедобен (свежий, маринованный, соленый). Допущен ГОСТом в заготовку.